Introducción
La provincia de Loja, situada en el sur de Ecuador, goza de renombre internacional debido a la excelencia de su café. Conocida como la “taza de oro” de Ecuador, Loja alberga algunas de las fincas de café más destacadas del país. En este artículo, investigaremos las fincas más destacadas de café en Loja, resaltando sus atributos singulares y su impacto significativo en la industria cafetalera.
Explorar las fincas de café en Loja no solo permite apreciar la calidad excepcional de su producción, sino también comprender la importancia de estas fincas en el contexto económico y cultural de la región. Estas fincas no solo representan un orgulloso legado de tradición y excelencia en la producción de café, sino que también desempeñan un papel crucial en la promoción del turismo sostenible y en el apoyo a las comunidades locales.
1. Finca La Noria
La finca La Noria, ubicada en el cantón Loja, es una de las más prestigiosas de la provincia. Esta finca ganó el primer lugar en la Taza Dorada 2023, con una puntuación de 91.50. La variedad de café cultivada aquí es Geisha Verde, que se cultiva a una altitud de 2,050 metros sobre el nivel del mar. La Noria es conocida por su dedicación a la calidad y la innovación en métodos de cultivo y procesamiento.
Características de La Noria
- Altitud: 2,050 metros
- Variedad: Geisha Verde
- Puntuación: 91.50 en Taza Dorada 2023
- Precio: USD 45 por libra en la subasta internacional
2. Finca Clara Luz
Otra finca destacada es Clara Luz, situada en el cantón Quilanga. Esta finca se llevó el primer lugar en la Taza Dorada 2022, con un puntaje récord de 92.65. Clara Luz cultiva variedades como Geisha, Sidra y Bourbon amarillo en sus siete hectáreas. La finca es conocida por su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad.
Características de Clara Luz
- Altitud: 1,750 metros
- Variedades: Geisha, Sidra, Bourbon amarillo
- Puntuación: 92.65 en Taza Dorada 2022
- Ubicación: Parroquia San Antonio de Las Aradas, Quilanga
3. Finca El Dorado
La finca El Dorado, ubicada en el cantón Olmedo, también es una de las joyas de la provincia de Loja. En la Taza Dorada 2023, obtuvo el tercer lugar con una puntuación de 89.75. La finca cultiva principalmente la variedad Geisha Verde a una altitud de 1,720 metros.
Características de El Dorado
- Altitud: 1,720 metros
- Variedad: Geisha Verde
- Puntuación: 89.75 en Taza Dorada 2023
4. Finca Vilcaroma
Situada en Vilcabamba, la finca Vilcaroma es famosa por su café de altura. La finca participa activamente en la Ruta del Café, que permite a los visitantes experimentar de primera mano el proceso de cultivo y producción del café. Vilcaroma se destaca por su enfoque en la calidad y la sostenibilidad.
Características de Vilcaroma
- Ubicación: Vilcabamba, Loja
- Ruta del Café: Ofrece tours educativos sobre el proceso del café
- Variedades: Diversas variedades de café Arábica de altura
5. Finca la Marqueza
La Finca La Marquesa está situada en la cálida y alegre parroquia de San Pedro de Vilcabamba, una ubicación que ha favorecido el trabajo familiar en el cultivo de café durante seis décadas. Este sector es conocido por su clima tropical, la abundancia de árboles frutales en los cultivos y el turismo que se ve atraído por las bellezas de la parroquia.
En Finca La Marquesa, nos dedicamos al cultivo de café de las variedades typica mejorado y borbón cidra. Nos enfocamos en promover la sostenibilidad, así como en el manejo adecuado y la conservación del medio ambiente.
- Ubicación: San Pedro de Vilcabamba, Loja
- Ruta del café: Venta de café
- Superficie: 18,000m2
- Variedad: Diversas variedades de café Arábica de altura
6. Finca de Prueba
La Finca de Prueba se encuentra en el Cantón Paltas, provincia de Loja, Ecuador. Este cantón, uno de los más antiguos del país, fue fundado el 25 de junio de 1824 y tiene una rica historia cultural y agrícola. Paltas está compuesto por varias parroquias, tanto urbanas como rurales, y su cabecera cantonal es la ciudad de Catacocha .
La producción de café en esta área no solo se basa en las condiciones climáticas adecuadas, sino también en el uso de prácticas agrícolas que promueven la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente. Estas prácticas aseguran que el café producido en Paltas mantenga altos estándares de calidad, beneficiándose de la rica biodiversidad y el suelo fértil de la región.
- Ubicación: Paltas
- Ruta del café: Venta de café
- Variedad: Typica Mejorado, Borbón Cidra
7. Finca finca Viviates
La Finca Viviates está situada en el barrio Viviates, en el cantón Sozoranga, provincia de Loja, al sur de Ecuador, a una altitud aproximada de 1400 metros sobre el nivel del mar. Esta finca se encuentra en un entorno rodeado de naturaleza, montañas y árboles frutales, lo cual favorece la producción de café en diversas variedades como catuaí rojo, typica mejorada, sidra bourbon e híbrido F1. Además, la finca se compromete con la sostenibilidad y el manejo responsable del medio ambiente.
Como productores de café que pertenecen a la tercera generación de nuestra familia, hemos mejorado continuamente nuestras técnicas para ofrecer una experiencia única y sorprendente a través de un café de especialidad originario de Sozoranga. Nuestro objetivo es brindar un café que no solo destaque por su calidad, sino que también refleje el compromiso con nuestro entorno natural y las prácticas agrícolas sostenibles.
Te invitamos a descubrir y disfrutar del auténtico sabor de nuestro café Viviates, un producto que encapsula la esencia y el origen de Sozoranga.
- Ubicación: Sozoranga
- Variedad: Catuaí Rojo, Typica Mejorada, Sidra Bourbon e Híbrido F1.
7. Finca Puntopymes
Historia de una finca” no es una novela rural, ni siquiera una novela exclusivamente andaluza, sino la novela de un campo determinado, , pero tan intenso y tan vivo — que hasta la historia y sus acontecimientos más demoledores pasan por él sin alterarlo mucho, como una piedra cae en un lago. Varias generaciones de una familia se suceden en la finca con una fidelidad, con una vitalidad sobrecogedora que parece trasminar también de la tierra. Las vidas del mayorazgo don Santiago y doña Gertrudis, de doña Carmen y sus rosas, de los hermanos Carrasco, del soriano don Bartolomé, de don José y sus hijos, de Pedro y la cantadora Mauca, de Gregorio y Jeromo.
- Ubicación: Olmedo
- Variedad: Typica, Caturra, y Bourbon
10. Finca Indera
Finca Indera se encuentra ubicada en el barrio Cristo del Consuelo, cantón Chaguarpamba, provincia de Loja, sur del Ecuador. Goza de un clima que varía entre cálido durante las mañanas hasta llegar a recibir neblina, durante las tardes, lo cual contribuye al cultivo de café por estar rodeado de verde naturaleza, árboles frutales como el plátano y plantas nativas del lugar que contribuyen para que el café alcance calidad de alta especialidad. En nuestra finca cultivamos variedades de café como: geisha, villalobos, catuaí amarillo, catuaí rojo y caturra; en un proceso de cosecha en el cual participan personas cercanas al lugar, como un oportunidad de generar impacto y apoyo en los ámbitos de producción local. Promovemos la sostenibilidad, un buen manejo y conservación del medio ambiente. Te invito a consumir café Indera y ser parte del sabor y calidad desde el origen del mejor café producido en Chaguarpamba.
- Ubicación: Chaguarpamba
- Variedad: Geisha, Villalobos, Caturra y Catuaí.
11. Finca Valentina
Finca Valentina nace como un emprendimiento familiar por crear un espacio de producción de café de alta calidad y la experiencia vivencial de proceso de café de origen de Loja
- Ubicación: Loja
- Variedad: Bourbon y el Geisha
