Question 1

¿Por qué el café de Loja, Ecuador es considerado de especialidad internacional?

Accepted Answer

El café de Loja se cultiva en los valles andinos a altitudes privilegiadas de entre 1.800 y 2.100 m.s.n.m. Sus microclimas únicos, suelos fértiles y la tradición cafetalera centenaria producen granos con acidez brillante, notas florales a jazmín, panela y chocolate, habiendo ganado múltiples galardones en el certamen nacional Taza Dorada con más de 86 a 89 puntos de cata SCA.

Question 2

¿Hacen envíos de café en grano o molido a todo el Ecuador?

Accepted Answer

Sí, realizamos envíos exprés garantizados a todo el Ecuador (Quito, Guayaquil, Cuenca, Ambato, Manta, Machala y resto del país) en 24 a 48 horas mediante Servientrega o cooperativas de transporte directo. Los pedidos pueden coordinarse de inmediato vía WhatsApp al 0960889185.

Question 3

¿Cuál es la molienda ideal para preparar café de especialidad en cafetera o filtro?

Accepted Answer

Para métodos de filtrado manual como V60 o Chemex se recomienda molienda media-fina (similar a sal de mesa) con ratio 1:15 o 1:16. Para prensa francesa se utiliza molienda gruesa. Para espresso se requiere molienda extra fina. Entregamos el café en grano entero o recién molido según el método elegido por el cliente.

Question 4

¿Ofrecen café al por mayor para cafeterías, restaurantes o empresas (B2B)?

Accepted Answer

Sí, disponemos de precios mayoristas en presentaciones de 1 kg y sacos para cafeterías asociadas, oficinas y hoteles, acompañados de asesoría en calibración de molienda y talleres de barismo.

	Producto		Precio	Cantidad	Total
		Moka italiana - 6 tazas	$9,30	Moka italiana - 6 tazas cantidad	$9,30
		Café de Especialidad Geisha 40 Lbs Tienda: Café Lojano Taza de Oro	$650,00	Café de Especialidad Geisha 40 Lbs cantidad	$650,00

Subtotal	$659,30
Envío	Envio Estandar: $6,00 Enviar a Loja, Ecuador. Moka italiana - 6 tazas ×1 Cambiar dirección País / Región Región / Provincia Ciudad: Código postal:
Café Lojano Taza de Oro Envíos	Envio Estandar: $6,00 Enviar a Loja, Ecuador. Café de Especialidad Geisha 40 Lbs ×1
Total	$671,30